Batman Üniversitesi, 16 Mayıs Cuma günü 3. Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Merkez Kampüs’te gerçekleştirilecek festivalde, Batman mutfağının gözde lezzetleri olan içli köfte, şambörek, mumbar dolması ve mehir gibi geleneksel tatlar ziyaretçilere sunulacak.
Festival kapsamında üniversite öğrencileri ve öğretim elemanları tarafından hazırlanan stantlarda, kentin zengin mutfak kültürü örnekleri sergilenecek. Yoğun katılımın beklendiği etkinlikte, enfes sunumlarla damaklara hitap eden lezzetler tanıtılacak.
Batman Üniversitesi tarafından düzenlenen 3. Gastronomi Festivali’nin, şehrin mutfak kültürünü öne çıkarmayı ve yerel tatları hem ülke genelinde hem de uluslararası alanda tanıtmayı amaçladığı belirtildi. Festivalin, Batman’ın gastronomi potansiyeline dikkat çeken önemli bir organizasyon olduğu vurgulandı.
